식사 속도가 대사 건강을 망친다 — 빠른 식사와 비만·혈당 조절 장애의 용량-반응 근거
식사 속도가 빠를수록 대사증후군 위험이 약 2배 증가한다. 포만 호르몬 지연과 식후 혈당 급등 메커니즘, 근거 기반 식사 행동 수정 전략을 정리한다.
식후혈당
좌식 생활의 역습: 하루 몇 시간 앉아 있으면 심혈관 위험이 시작되는가
하루 10시간 이상 앉아 있으면 규칙적인 운동을 해도 심혈관 위험이 높아진다. 좌식 행동의 생물학적 메커니즘과 30분 규칙 등 실천 가능한 개입 전략을 근거 중심으로 정리한다.